Как вкусно заквасить капусту рецепт
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Кислая капуста с древнейших времен была любимой зимне-весенней закуской на Руси. Не случайно испокон веков крестьяне солили капусту бочками, а современные хозяйки продолжают эту традицию, поскольку приготовленный подобным образом овощ сохраняет все витамины и микроэлементы. Кислая капуста позволяет витаминизировать рацион в то время, когда овощи и фрукты недоступны большинству россиян, так как правильная засолка сохраняет в капусте все полезные вещества в течение восьми месяцев.
- Рецепт квашеной капусты классический с пошаговыми фото | Меню недели
- Вкусная хрустящая капуста быстрого приготовления легко и быстро квасится с уксусным рассолом.
- Галина Назарова.
- У нас пришла пора квасить капусту.
Квашеная капуста — витаминный король зимнего стола! Это ферментированный продукт с оптимальным содержанием органических кислот, микроэлементов, клетчатки, витамина С. Кисловато-пряная, сочная хрустящая капуста обладает множеством полезных качеств: укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной, сердечно-сосудистой системы, устраняет авитаминоз, снижает риск образования раковых клеток. Рассказываем, как правильно заквасить капусту на зиму, чтобы максимально сохранить ее питательные и целебные свойства.
Похожие статьи
- Готовый декор для торта - Изготовление вкусных тортов на заказ Купить готовый
- Свинина в духовке с квашеной капустой рецепт
- Как испечь вкусное печенье из сметаны - Печенье на сметане, рецепты с фото на m: 251
- Приготовление вкусных фруктовых напитков - Фруктовые коктейли (смузи 49 рецептов фото рецепты)